哈爾科夫（Kharkiv）的 Puri Chveni是傳統(tǒng)格魯吉亞美食餐廳中的第三家，它位于二十世紀初建立的建筑物的市中心，保留了外墻，并更新了舊的木門，以保留舊哈爾科夫的氛圍。

餐廳空間設計完全改造了建筑物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，寬敞的中庭在其中心部分形成了一個高達12個斜角的天花板，自然光通過閣樓窗戶進入室內(nèi)，并將其光束射向地面。翻譯中的“ Puri Chveni”名稱意為“我們的面包”，餐廳的大部分廚房元素都是開放的，因此游客可以用眼睛觀看烹飪的過程。

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